Burguer King lanzó al mercado su nueva Whopper vegetal 0% carne, una hamburguesa que mantiene el mismo sabor, la estructura, la percepción y el valor nutritivo de la original, pero está hecha a base de plantas.  

Tras la tendencia de alimentos hechos con plantas que intentan llegar a las filas de la industria de la comida rápida y después de varios intentos, Burguer King presentó la versión “vegetariana” de su hamburguesa estrella, la cual fue creada por The Vegetarian Butcher, la marca de carne vegetal adquirida por Unilever. 

No es un producto vegano porque está hecha en la misma parilla donde se hacen el resto de las hamburguesas de carne y pollo. Se trata de una alternativa para los consumidores que están buscando reducir su consumo de carne, pero no desean eliminarla por completo de su dieta. 

“Con 0% carne, la nueva Whopper^® Vegetal cuenta con exquisitos ingredientes a base de plantas (plant-based), que la hacen la mejor opción para los invitados amantes de la carne, pero que buscan probar cosas nuevas, opciones de hamburguesas con delicioso sabor y textura de la Whopper^® tradicional. Invitamos a todos nuestros clientes a probar, y ¿por qué no? a notar alguna diferencia entre una Whopper^® Tradicional y una Whopper^® Vegetal”, cuenta Guillermo Hermosillo, Director de Marketing de Burger King® México.

El producto está dirigido a un nuevo segmento de la población llamado flexitarianos. Son personas que regularmente cocinan en modo vegetariano con un alto consumo de frutas, verduras y proteínas vegetales pero si se les presenta un producto de origen animal, no tienen problema en consumirlo. Se calcula que en México el 15% de las personas pertenecen a este segmento.

La nueva Whopper Vegetal estará disponible en su menú a partir del lunes 30 de noviembre de manera permanente en los 201 restaurantes con los que cuenta la empresa en México y puede ser adquirida por $99 en combo.