A la hora de comer, muchos revisan redes sociales para encontrar el mejor restaurante. El marketing gastronómico crece, siendo clave para las empresas culinarias.
Hoy, la accesibilidad a información hace que muchos se crean expertos solo con teoría, pero el marketing en serio requiere más que simples conocimientos.
En el caso de mi profesión, dedicada a asesorar negocios de comida, “SoLoMo” marca la pauta para generar diferentes acciones enfocadas a la búsqueda hiperlocal de los clientes en las estrategias de marketing gastronómico. La primera sigla Social, va dirigido al uso de las redes sociales. Transformando el
La industria restaurantera enfrenta cambios sin precedentes por la web social y el uso móvil, impactando fuertemente en restaurantes y negocios de comida.
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