Revista de Marketing y Negocios

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El ciclo del cliente gastronómico

La industria restaurantera enfrenta cambios sin precedentes por la web social y el uso móvil, impactando fuertemente en restaurantes y negocios de comida.

Transformación Digital

Todos hablan de la transformación digital… pero, ¿Qué es en realidad?

Sabemos que vivimos en tiempos muy acelerados, donde todo lo queremos de forma inmediata y que sea de fácil alcance; pero nos damos cuenta que nuestros hábitos siguen siendo los mismos. No hay cambios, es decir, lo único que hay son transformaciones… ¿Pero a qué se refiere esto? Sabemos que nuestros hábitos

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Directores que no logran dirigir

Estos factores son iguales para todos, significa que algunos se adaptarán más rápido que otros. Algunos quedarán fuera del juego al no ajustarse.

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¿Qué perfiles de redes sociales son buenos para tu negocio?

Vivimos en un mundo donde se nos dice que todos debemos de estar en redes sociales, que no existes si no tienes una presencia digital. Aun cuando hay parte de esto que es cierto, como dueño de una pequeña empresa no puedes perder tiempo en sitios donde no te generan clientes.

El chef muestra una obra maestra del marketing gastronómico con un colorido plato que incluye rodajas de aguacate, camarones y una delicada guarnición amarilla elegantemente dispuesta en un llamativo plato azul.

5 pautas de marketing gastronómico para redes sociales

Como el “mise en place” francés, que significa puesto en su lugar llevando un procedimiento lógico, en los negocios de comida también podemos aplicar este enfoque. Para ello, debemos seguir 5 pautas de marketing gastronómico al generar nuestro contenido y compartirlo en nuestras redes sociales