Columnista
Valentina Salazar es una especialista en marketing gastronómico con 12 años de experiencia en la industria. Ha trabajado con diversas empresas del sector alimentario, ayudándolas a mejorar su presencia en el mercado y a aumentar sus ventas a través de estrategias innovadoras y efectivas.
Gestionar un restaurante sólido es como construir una mesa: necesita cuatro patas fuertes para mantenerse en pie. Si una de ellas falla, está incompleta no funciona.
¿Cómo impulsar sus negocios de comida a través de estrategias de marketing pero en está ocasión no digitales? El mundo offline nos ofrece un sinfín de ideas.
Threads representa una gran oportunidad para chefs que buscan destacar en el competitivo mundo de la gastronomía con una estrategia bien definida.
La IA revoluciona el marketing gastronómico, personalizando experiencias únicas. Con herramientas como ChatGPT, optimizo estrategias y mejoro el servicio.
En mi experiencia trabajando en marketing gastronómico, he aprendido que para lograr que un restaurante trascienda, es fundamental entender que ya no basta con ofrecer
Te imaginas entrar a un restaurante y sientas que todo es una experiencia, la música, el ambiente, la comida, los elementos de la mesa, el
Las herramientas tecnológicas son aliadas clave en el negocio gastronómico, con innovaciones diarias que sorprenden por sus grandes avances en el mercado.
Para aumentar el éxito de tus platillos, atrae a tu clientela desde el primer momento con un menú atractivo. ¡Es clave para captar su atención!
¿Abrirás un local gastronómico y no sabes qué nombre elegir? ¡No te preocupes! Aquí te ayudamos a encontrar el ideal para tu negocio.
Las críticas son clave en los negocios de comida, ya que permiten conocer de manera clara la opinión positiva o negativa de los clientes.
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