Con un portafolio integrado por 7 marcas, más de 34 sucursales y 250 mil clientes mensuales en todo el grupo, Grupo Fisher’s refuerza su estrategia con propuestas de valor para sus clientes. Dentro de la visión de Manolo Ablanedo “Mojarra”, Director de Marketing de Grupo Fisher’s, las alianzas de marca han adquirido un papel relevante al permitir que la compañía combine su escala con propuestas capaces de generar beneficios concretos.
Uno de los casos más recientes es la colaboración con Modelito, la presentación de 210 mililitros de Cerveza Modelo, una alianza con una mecánica sencilla: si todos los integrantes de una mesa eligen Modelito, Fisher’s pone la mitad de la cuenta del consumo de alimentos. La propuesta buscó generar una nueva razón de visita, aumentar el tráfico, frecuencia y comportamiento de consumo.
Para Manuel Ablanedo “Mojarra”, Director de Marketing de Grupo Fisher’s, una alianza adquiere relevancia cuando logra conectar creatividad, experiencia del cliente y resultados para el negocio. “Una buena colaboración tiene que generar valor para todos: para el consumidor, para nuestros aliados y para el grupo. Con Modelito logramos tomar una ocasión que ya sucede naturalmente en nuestros restaurantes y convertirla en una propuesta con un beneficio muy claro para el cliente y una lógica de negocio detrás.” Comentó.
Esta colaboración refuerza la visión de Fisher’s hacia el negocio, pues comprende que la escala abre oportunidades y la relevancia depende de la aportación a la experiencia del consumidor. Actualmente, Grupo Fisher’s reúne 7 propuestas, entre ellas los restaurantes Fisher’s, Fisher’s House, su versión premium, hasta Luzine, inspirado en la tradición armenia; Decrab, especializado en crustáceos y Fisher’s House Hotel & Spa, en Valle de Bravo, además para entre el 2027 y 2029, el grupo contempla 4 nuevas aperturas por año. A esta diversidad se suma el manejo de alrededor de 700 toneladas de pescados y mariscos al año, dimensiones que permiten trasladar las ideas de marketing a diferentes públicos y ocasiones de consumo.
Con más de 30 años construyendo experiencias alrededor de la mesa, la compañía apuesta por un modelo en el que creatividad, alianzas y objetivos comerciales trabajen de manera integrada, utilizando el marketing para crear valor tangible, impulsar nuevas oportunidades de negocio y continuar fortaleciendo un grupo que hoy atiende a más de 250 mil personas cada mes.