La industria restaurantera enfrenta cambios sin precedentes por la web social y el uso móvil, impactando fuertemente en restaurantes y negocios de comida.
Es aquí donde entra la transformación digital de la mano del social proof para las empresas del sector gastronómico. En este caso, nos guiamos de la opinión de terceros y si son amigos, familiares y entorno, mucho más impactante.
Aprovechar, es crear experiencias atractivas y “fotografiables” para que los clientes compartan en redes, aumentando nuestra visibilidad del Check in.
En el mundo de los restaurantes se comparte la historia de un famoso menú arcaico que mostraba con orgullo una lista interminable de productos, lleno de hojas como una enciclopedia, sin fotos y enmarcado una lista de precios.
En las redes sociales y en el mundo gastronómico observo un fenómeno muy frecuente que he bautizado como “los fantasmas”.
Estamos rodeados de información en Internet; para destacar nuestro negocio gastronómico, nada mejor que aplicar el FoodTelling.
Muchos negocios gastronómicos olvidan la importancia de una web eficiente. ¡Crea un espacio donde tu restaurante brille y conecte con los clientes!
Si tu restaurante es de comida mexicana, adapta tu música al ambiente del local con música mexicana, preferiblemente instrumental o éxitos del cancionero nacional, que convine con tus platillos. Busca siempre crear un maridaje musical acorde con el entorno.
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