Revista de Marketing y Negocios

Columnista: Valentina Salazar

Valentina Salazar es una especialista en marketing gastronómico con 12 años de experiencia en la industria. Ha trabajado con diversas empresas del sector alimentario, ayudándolas a mejorar su presencia en el mercado y a aumentar sus ventas a través de estrategias innovadoras y efectivas.

Mostrando 12 de 30 artículos (Desliza para ver más)

Chef, impulsa tu marca personal

Descubre la importancia de la marca personal en la carrera de un Chef. En este análisis, exploramos cómo destacar los méritos y potenciar la figura...

Facebook Ads herramienta para impulsar tu negocio de comida

Descubre cómo las Pymes pueden aprovechar Facebook Ads para promocionar sus negocios de comida. Facebook, la red social líder, ofrece herramientas innovadoras

El mundo del emprendimiento y el marketing gastronómico 

¿Quieres emprender en el marketing gastronómico pero no sabes por dónde empezar? Descubre herramientas y estrategias clave para atraer más clientes a tu negocio

#FoodPorn Llena nuestros sentidos

Actualmente, el foodporn es una tendencia que se ha implementado en las redes sociales, especialmente en las cuentas gastronómicas. Pero ¿Qué hace que esta palabra...

#Foodlover la vida a través del pulgar en los restaurantes

Los restaurantes pueden beneficiarse al ser seguidos en redes, donde los clientes descubren menús del día y nuevos lugares gastronómicos a través de Instagram.

Estrategia de Marketing Gastronómico “Mobiliario instagrameable”

A la hora de comer, muchos revisan redes sociales para encontrar el mejor restaurante. El marketing gastronómico crece, siendo clave para las empresas culinarias.

Redes Sociales para el mundo de la repostería

Hoy, la accesibilidad a información hace que muchos se crean expertos solo con teoría, pero el marketing en serio requiere más que simples conocimientos.

Social Local Móvil: Aplicaciones gastronómicas

En el caso de mi profesión, dedicada a asesorar negocios de comida, "SoLoMo" marca la pauta para generar diferentes acciones enfocadas a la búsqueda hiperlocal...

El ciclo del cliente gastronómico

La industria restaurantera enfrenta cambios sin precedentes por la web social y el uso móvil, impactando fuertemente en restaurantes y negocios de comida.

¿Cómo lograr que tu restaurante sea exitoso basado en social proof?

Es aquí donde entra la transformación digital de la mano del social proof para las empresas del sector gastronómico. En este caso, nos guiamos de...

El mapa del tesoro para los restaurantes check in

Aprovechar, es crear experiencias atractivas y "fotografiables" para que los clientes compartan en redes, aumentando nuestra visibilidad del Check in.

El menú arcaico y el menú contemporáneo

En el mundo de los restaurantes se comparte la historia de un famoso menú arcaico que mostraba con orgullo una lista interminable de productos, lleno...

Partners