Venezolana radicada en Monterrey que combina sus dos pasiones, la gastronomía y las redes sociales, para dar vida al Marketing Gastronómico, enfocada en la dirección de eventos y la consultoría de empresas del ramo. Pertenece también, al staff de profesores de Zuili University.
Su misión: “Para los restaurantes, más que vender comida, es ofrecer una experiencia”.
¿Tienes un negocio de repostería? ¡Explota su máximo potencial en redes sociales! Atrae nuevos clientes, aumenta tus ventas, mejora la identidad de tu marca y su comunicación, recibe retroalimentación, y estrecha lazos con tus clientes. Pero recuerda que, más que vender pasteles, panadería, chocolates o
En el caso de mi profesión, dedicada a asesorar negocios de comida, “SoLoMo” marca la pauta para generar diferentes acciones enfocadas a la búsqueda hiperlocal de los clientes en las estrategias de marketing gastronómico. La primera sigla Social, va dirigido al uso de las redes sociales. Transformando el
La industria restaurantera está entrando en una nueva etapa de cambios sin precedentes. Los avances de la web en el ámbito social y el creciente aumento del uso de los dispositivos móviles, han propiciado un enorme impacto en los restaurantes y negocios de comida; siendo uno de los sectores que más pueden
Es aquí donde entra la transformación digital de la mano del social proof para las empresas del sector gastronómico. En este caso, nos guiamos de la opinión de terceros y si son amigos, familiares y entorno, mucho más impactante.
Cada día la vida de las personas se ve reflejada a través de las redes sociales. Ahí donde comparten sus emociones, sus gustos, sus salidas,
En el mundo de los restaurantes se comparte la historia de un famoso menú arcaico que mostraba con orgullo una lista interminable de productos, lleno de hojas como una enciclopedia, sin fotos y enmarcado una lista de precios.
En las redes sociales y en el mundo gastronómico observo un fenómeno muy frecuente que he bautizado como “los fantasmas”.
Cada día estamos inmersos dentro de tanta información en Internet a través de las redes sociales, que si queremos resaltar la información que transmitimos de nuestro negocio gastronómico o restaurantero, que mejor que aplicar a través del FoodTelling.
En los negocios gastronómicos un punto al cual no se le presta atención, es tener una página web eficiente, con su propio espacio donde transmitir todo lo que ofrece el restaurante.
Si tu restaurante es de comida mexicana, adapta tu música al ambiente del local con música mexicana, preferiblemente instrumental o éxitos del cancionero nacional, que convine con tus platillos. Busca siempre crear un maridaje musical acorde con el entorno.
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